Miúdos Bovinos
Subprodutos bovinos de alta qualidade, processados com rigorosos padrões sanitários. Ricos em proteínas, vitaminas e minerais essenciais.
Fígado Bovino
Rico em proteínas, ferro heme e vitaminas do complexo B, especialmente B12.
Coração Bovino
Rico em proteínas, ferro e vitaminas do complexo B.
Língua Bovina
Corte macio e nutritivo, rico em proteínas e ferro. Com sabor suave.
Dobradinha / Bucho Alvejado
Rico em colágeno e proteínas. Tradicional na culinária brasileira.
Rabo Bovino
Corte gelatinoso e saboroso, ideal para caldos e ensopados.
Omaso (Folhoso)
Terceiro compartimento do estômago bovino. Rico em fibras e proteínas.
Rim Bovino
Rico em vitaminas B12 e minerais essenciais como fósforo e selênio.
Traqueia Bovina
Rica em colágeno, muito utilizada na indústria pet e culinária regional.
Mocotó Alvejado
Rico em colágeno, muito apreciado na culinária regional brasileira.
Lombinho (Pilar do Diafragma)
Corte especial com sabor característico e boa maciez.
Carne Industrial (CMS)
Carne mecanicamente separada, utilizada na indústria alimentícia.
Sangria Bovina
Subproduto do processo de abate, utilizado na indústria.
Aorta Congelada Bovina
Produto bovino congelado, utilizado na indústria pet e alimentícia.